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lunes, 16 de junio de 2014

Botafumeiro



Siempre había escuchado hablar del famoso Botafumeiro, de sus mariscadas, de la calidad de sus productos, de las cenas que se pegaban políticos, artistas,  jugadores de fútbol, de basquet, gente VIP de Barcelona, pero también escuchaba últimamente que ya no era lo mismo, que habia perdido calidad y clientela.
Decidí ir a probarlo para quitarme ese gusanillo y además porque me apetecía una buena mariscada.
Botafumeiro fue fundado en 1975 por Moncho Meira y es el ojito derecho de su grupo de restaurantes Moncho's. Todo su marisco procede de subastas de las lonjas gallegas o de la Costa Brava. Disponen de aparca coches y nada más entrar de una barra donde se puede comer o cenar.
También dispone de varios salones privados. El restaurante por dentro está decorado de corte clásico como si fuera un barco de madera de los años 60-70 y las paredes de la entrada repletas de fotos con famosos.


Nos dieron la carta y como ya había escuchado, los precios bastante elevados ya que el marisco es fresco.
Nuestra comida para tres personas consistió en:
1- Ensaladilla rusa especial de la casa. 7/10 La verdad que especial porque nada tenía que ver a la original. Muy buena.
2- Salpicón de centollo. 8/10 Buenísimo.
3- Ostras frescas. 8/10 No es mi pasión pero le doy un ocho porque eran fresquísimas y la verdad estaban muy ricas.
4- Centolla de 500/600Gr. 9/10 Cuando el marisco es fresco y bueno no hay misterio.
5- Mariscada muy completa. 9/10 Pone para dos pero cuatro personas comen de sobra.
Postres
6- Cúpula de chocolate blanco. 5/10 Aquí pincha el botafumeiro, diría que nada casero y precongelado. Frío incluso helado por dentro.
7- Canutillos de crema.6/10 Este sí podría ser casero pero nada del otro mundo.
Petit fours
Lo cierto es que para ser postres a 8€ se los podrían trabajar un poco más.
Toda la comida acompañada con un albariño de la casa.

Me sorprendió que nada más entrar, el local estaba llenísimo o sea que las habladurías de que iba mal no son ciertas ya que es bastante grande. El marisco es fresco y bueno, pinchan en los postres y quizás en los precios de algunos platos (una paella 40pp lo veo un poco excesivo) . Por lo demás bien, si tienes claro que vas a comer una buena mariscada fresca y a gastarte entre 80-120€ Botafumeiro es el sitio ideal. Servicio muy atento y eficiente.

Valoración general


Calle Gran de Gracia, 81 Barcelona. Telf  932 18 42 30
www.botafumeiro.es


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