Translate

Mostrando entradas con la etiqueta Badalona. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Badalona. Mostrar todas las entradas

miércoles, 16 de diciembre de 2015

L'Estupendu

Para los amantes de un buen arroz y de los restaurantes de playa que viven cerca de Badalona o cercanías estamos de enhorabuena porque ya no vamos a tener que hacer km para comer buena cocina marinera ya que L'Estupendu ha recuperado los baños antiguos de Badalona convirtiéndolos también  en restaurante y bar para tomar el vermouth.
L'Estupendu que se encuentra al lado de la fábrica de anís del mono frente al Pont del Petroli surge de una propuesta conjunta dirigida por Santi Hoyos (Bar Ángel y El Mudanzas), Joan Carles (El Xampanyet y Bodega La Puntual) y Jose Varela (Grupo Varela y Bodega La Puntual).
Local con una barra idónea para hacer los vermouths, una terracita que en verano se va agradecer mucho y un pequeño comedor interior con estilo a los chiringuitos de las islas.
Comedor interior. Foto de internet.

Terraza exterior foto de la web L'Estupendu.

Foto de la web de L'Estupendu.

Barra para los vermouths.
Aquí prima el producto marinero basado en pescados frescos a la brasa, arroces, suquet de pescadores, etc. Dispone también de entrantes para compartir entre ellos las famosas anchoas del Xampanyet, las bravas de la Puntual y una pequeña carta de aperitivos ideal para el vermouth.
En mi visita con mi compi Manel ya pudimos ver que esto va a funcionar seguro porque siendo pleno diciembre y miércoles estaba lleno. Si lo llenan en pleno invierno, en verano lo van a reventar de clientela, seguro.
Nosotros nos decantamos por los siguientes platos:
1- Delicioso.
Tartar de atún.

2- Con mucho sabor gracias a las galeras, consistente y nos gustó mucho para repetir. Dio para dos platos cada uno.
Arroz Caldoso de pulpo con galeras.

Postres
3-
Trufas de chocolate con ali-oli y sal.

4-
Crema catalana con carquiñolis.

Comida acompañada con una botella de vino blanco rueda
"Fenomenal 2014"


Salimos a 35E por persona, precio más que correcto por lo que comimos, por la situacion y por la calidad de los platos. Trato muy bueno y servicio correcto. Los arroces rondan entre los 16-18E por persona (min2 raciones). Sin duda lo visitaré más veces ya que lo tengo al lado de casa y se come bien.
Valoracion General-

Carrer D'Eduard Maristany, 25 Badalona. Telf 933 84 83 64
http://estupendu.com/ 

martes, 31 de marzo de 2015

D'origen Ruta Gastronómica

Ya sabéis que si queréis tapear bien, la cuna del tapeo está en Santa Coloma de Gramenet o Badalona. En Badalona hay un sitio que me gusta mucho porque se sale del tapeo convencional este restaurante se llama D´Origen Ruta Gastronómica.
En D´Origen situado en Lloreda en la rambla Sant Joan basan su cocina en tapas y raciones donde la diferencia está en que cada dos meses te deleitan con una pequeña carta de una región o comunidad de España. En la cocina, Rubén tiene una mano espectacular para plasmar los platos tradicionales de cada zona y en sala, Nacor te asesora y te recomienda los vinos, platos y raciones de la extensa fuera carta de la que disponen siempre que voy. 
Local un pelín frío en el sentido de ambiente pero acogedor y con una terracita interior muy recomendable en verano, disponen también de terraza exterior. 

Ofrecen también un menú diario muy competitivo a 9'95€ que consta de aperitivo, primero, segundo y postre, también hacen vermouth todos los fines de semana.
En mi última visita la comunidad que tenían fue Castilla la Mancha.
Y como siempre los tres comensales que fuimos a cenar hicimos todo para compartir.
1- Duelos y quebrantos. Plato típico de Castilla la Mancha basado en un revuelto de tortilla con jamón muy bien presentado.

2- Revuelto de morcilla de Burgos con huevo. Buenísimo

3- Secreto ibérico a la plancha con queso y sin queso.

4- Migas caseras. Ojo que no todo el mundo sabe hacerlas buenas pero aquí lo bordan.

5- Guiso de las bodas de Camacho, otro excelente plato manchego.

6- Alboronia, molletes rellenos de berenjena cortada a trozos y gambas. Plato de Castilla la Mancha.

7- Montaditos de tiznao, un revoltijo de bacalao asado, patatas asadas, pimientos asados, cebolletas asadas presentado en tostas de pan. Plato de Castilla la mancha.

Cena acompañada con una botella de ribera del Duero "Bracamonte 2013 Roble"
y otra de "venta Morales tinto de Castilla".

Platos de otras visitas y que no podeis dejar de pedir.
Bacalao dorado.

Choto.

Setas a la manchega.

Queso de cabra y morcilla de Burgos con salsa de frutos rojos.


Es una opción muy recomendable y top en mi lista por su calidad, precio (económico), su originalidad en las tapas, su atención y que lo tengo a dos pasos de casa. Además aceptan celebraciones de grupos donde puedes pedirles lo que quieras para comer ya sea desde un guiso, asado o incluso chuletones. En mi última visita salimos a 23€ con café y chupitos.
Valoración general -


Rambla Sant Joan 266, Badalona. Telf  933 88 08 76